„Die Akademie für ökologische Land- und Ernährungswirtschaft Schloss Kirchberg
ist ein Nukleus für die Weiterentwicklung des ökologischen Landbaus in Deutschland.“
Rudolf Bühler, Gründer und Vorsitzender der Stiftung Haus der Bauern
In den vergangenen Jahren hat sich die Akademie Schloss Kirchberg zu einem Treffpunkt für Landwirte, Aktivisten der Zivilgesellschaft, Führungskräfte, Vertreter indigener Gemeinschaften, politische Entscheidungsträger und junge Changemaker entlang der gesamten landwirtschaftlichen Wertschöpfungskette entwickelt. Seit Beginn der Arbeit wurden Netzwerke aufgebaut, um das vielfältige Publikum mit den Kernthemen zu erreichen. Vorhandenes Fachwissen soll geteilt und neues Fachwissen durch wertvolle Partnerschaften gewonnen werden. Die Akademie Schloss Kirchberg ermöglicht den notwendigen Wissenstransfer.
Die Kirchberger Erklärung
Die Kirchberger Erklärung ist das wegweisende Ergebnis des IX. World Organic Forums 2026 auf Schloss Kirchberg. Unter dem Leitgedanken „Frieden neu denken – Frieden mit der Natur und unter den Menschen“ formuliert sie eine gemeinsame Vision für eine ökologisch intakte, solidarische und sozial gerechte Welt. Denn wahrer Frieden beginnt nicht erst dort, wo Waffen schweigen. Er wächst dort, wo natürliche Lebensgrundlagen bewahrt, Menschenrechte geachtet, Ernährung gesichert und gesellschaftliche Verantwortung übernommen wird. Die Erklärung verbindet ökologische Landwirtschaft, Klimaschutz und den Erhalt der Biodiversität mit globaler Gerechtigkeit, friedlicher Konfliktlösung und einem respektvollen Miteinander. Lesen Sie die Positionen und Forderungen der Referierenden und Teilnehmenden – als entschlossenen Appell für eine lebenswerte, friedliche und zukunftsfähige Welt.
Kirchberger Erklärung zum Frieden | PDF | deutsch
Kirchberger Erklärung zum Frieden | PDF | englisch
IX. World Organic Forum 2026: Frieden neu denken
Mit dem IX. World Organic Forum setzt die Akademie Schloss Kirchberg ihre Arbeit als Ort der öko-sozialen Wissensvermittlung, Meinungsbildung und Vernetzung fort. Unter dem Leitgedanken „Frieden neu denken – Peace for Future“ lädt das Forum vom 12. bis 15. Juli 2026 dazu ein, Frieden umfassend zu betrachten: als Frieden unter den Menschen, als Frieden mit der Natur und als gemeinsame Verantwortung für eine zukunftsfähige Land- und Ernährungswirtschaft.
In Vorträgen, Arbeitsgruppen, Begegnungen, kulturellen Beiträgen und Exkursionen kommen engagierte Persönlichkeiten aus Landwirtschaft, Wissenschaft, Friedensarbeit, Politik und Zivilgesellschaft zusammen. Schloss Kirchberg/Jagst wird damit erneut zu einem Ort des Dialogs – für neue Perspektiven, konkrete Impulse und eine friedensorientierte Zukunft vom Acker bis auf den Teller..
IX. World Organic Forum Programm
Unser Jahresprogramm 2026
Unsere Akademie wirkt seit fast einem Jahrzehnt als Nukleus für die Weiterentwicklung einer ökologischen Land- und Lebensmittelwirtschaft in Deutschland, Europa und in einigen Ländern des globalen Südens. Mit unseren Veranstaltungen ermöglichen wir die Begegnung mit herausragenden Persönlichkeiten und weiterführenden Inhalten, die für zukunftsweisende Lösungen in Wirtschaft und Gesellschaft vom Acker bis auf den Teller stehen. Inzwischen hat sich Schloss Kirchberg an der Jagst als öko-soziale Stätte der Wissensvermittlung, Meinungsbildung und Vernetzung etabliert.
Jahresprogramm 2026
Pressebericht - Kooperation als Schlüssel
BioPress - Januar 2026 - Öko-Marketingtage 2025
Aufbruchsstimmung trotz vieler Herausforderungen prägte die 8. Öko-Marketingtage am 12. und 13. November auf Schloss Kirchberg. Erfolgreiche Ko- operationen wurden vorgestellt und neue Partner- schaften als unabdingbar für die weitere Entwicklung der Bio-Branche gefordert. Bio-Unternehmen und Handel demonstrierten, wie Bio sich durch die Zu- sammenarbeit mit Influencern, innovative Kampagnen und Produkte weiter im Mainstream etablieren kann. Angesichts stagnierender Umstellungszahlen stand im,Bauernschloss' politisch vor allem eine Forderung im Fokus: bessere Perspektiven für die Landwirte.
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Bio neu denken – der Konferenzfilm zu den VIII. Öko-Marketingtagen
Drei Tage Öko-Marketingtage auf Schloss Kirchberg verdichtet in einem bildgewaltigen Konferenzfilm: Erleben Sie noch einmal die Atmosphäre, Impulse und Debatten rund um „Bio neu denken – die Zukunft des Öko-Marketings“. Der Film nimmt Sie mit in Vorträge, Podien und Fachforen, in denen ExpertInnen entlang der gesamten Bio-Wertschöpfungskette zeigen, wie Bio-Marketing zwischen Ethik und Strategie navigiert, Tierwohl, Regionalität und Bio zusammengedacht werden und neue KundInnen im Handel gewonnen werden. Lassen Sie sich inspirieren – und bekommen Sie Lust auf die nächsten Öko-Marketingtage.
Klimaresiliente Land- und Ernährungswirtschaft
Wir wollen dazu beitragen, die großen Potenziale und starken Hebelkräfte der bäuerlichen Landwirtschaft auf dem Weg zu globaler Klimaresilienz zu fördern. Die Art und Weise, wie Landwirtschaft betrieben wird, bietet viele wirksame Gestaltungsoptionen – von unserem Umgang mit dem Boden und den Naturräumen der Höfe, über die Form der Tierhaltung und des Pflanzenbaus bis hin zur Verarbeitung und Konsum der Lebensmittel. C02- Emissionen zu neutralisieren, Biodiversität zu erhalten und zu erhöhen sowie messbare ökonomische und ökologische Mehrwerte zum Erhalt bäuerlicher Hofstrukturen und zum Umweltschutz im Einklang miteinander zu bringen, sind realistische und vielerorts bereits realisierte Handlungsfelder. In praktischen Seminaren, Exkursionen und bei Konferenzen zu diesem Thema tragen wir zum Aufbau und zur Verbreitung des Wissens bei und vernetzen BäuerInnen mit der Zivilgesellschaft, der Wirtschaft und der Politik.
Ökologische Nachhaltigkeit entlang der Wertschöpfungskette
Es ist uns ein großes Anliegen, mit anregenden, auf Erfahrungs- und Wissensaustausch angelegten Veranstaltungsformaten einen Beitrag zur nachhaltigen Ausrichtung und Ökologisierung von Lebensmittelwertschöpfungsketten zwischen landwirtschaftlicher Erzeugung, Verarbeitung in Handwerk und Industrie, Handel und Konsum zu leisten. Wir bringen Bäuerinnen und Bauern, VertreterInnen der Ernährungswirtschaft, der Bio-Branche, EntscheiderInnen der Politik und junge Changemaker in Seminaren, Exkursionen, auf Tagungen und in innovativen Formaten zusammen – vom kleinen Lebensmittelgeschäft bis zum bundesweit aufgestellten Handelskonzern, von der Vorstandschefin bis zum Hofnachfolger und zu Auszubildendengruppen im Supermarkt.
Localizing SDGs & Localizing Global Peasants' Rights
Wir arbeiten eng verbunden mit der Bäuerlichen Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall und der Bewegung des Ökologischen Landbaus daran, die Sustainable Development Goals im Rahmen der Agenda 2030 der Vereinten Nationen zu erreichen. Unter dem Motto „Localizing SDGs“ bauen wir ein weltweites Netzwerk an Regionen auf, in denen die SDGs durch Bäuerinnen und Bauern, VertreterInnen indigener Gemeinschaften, AktvistInnen der Zivilgesellschaften, ExpertInnen und PolitikerInnen durch ihre jeweiligen landwirtschaftlichen, nachhaltigkeitspolitischen, kulturellen, rechtlichen oder sozialen Praktiken auf den Boden gebracht und mit Leben gefüllt werden. Die VertreterInnen der SDG-Regionen im globalen Süden, Norden, Osten und Westen sowie ExpertInnen von Think Tanks, NGOs, Stiftungen und Regierungen treffen sich zum Erfahrungsaustausch und zur gegenseitigen Wissensvermittlung einmal im Jahr auf Schloss Kirchberg zum World Organic Forum – der entwicklungspolitischen Konferenzplattform zur weltweiten Lokalisierung der SDGs!
Ab Ende September 2026 | einmal monatlich sonntags | 17:00 Uhr | Turmzimmer
Begleitend zur Ausstellung „Das Tischbein-Häuschen – schlafendes Juwel im Schlosspark“ lädt die „Teatime für Tischbein“ einmal monatlich in das Turmzimmer von Schloss Kirchberg ein.
Die Einnahmen kommen der Restaurierung zugute.
Eine Anmeldung ist erforderlich.
Die genauen Termine werden noch bekannt gegeben.
Bio ist ein Wachstumsmarkt. Genussvolle, gesunde Ernährung, an der man sich ohne schlechtes Gewissen erfreuen kann, ist vielen VerbraucherInnen heute wichtig. Zudem legen immer mehr Menschen Wert darauf, auch beim Kauf von Lebensmitteln aktiv etwas Gutes für Umwelt und Tierwohl zu tun. Diese Kunden identifiziert sich mit dem, was sie essen. Sie erwarten beim Einkauf verlässliche Informationen darüber wie, wo und von wem ihre Bio-Kartoffeln angebaut wurden und was sich hinter Begriffen wie „Tierwohl“ oder „Bruderhahninitiative“ verbirgt.
Durch kompetente Beratung können Kunden von der Qualität überzeugt und an den Point of Sale gebunden werden. In der Fortbildung werden Fachkräfte im Lebensmitteleinzelhandel darin ausgebildet, Kundenfragen zum Bio-Sortiment souverän zu beantworten. Sie werden darin geschult, die Grundlagen des ökologischen Landbaus erklären und die Unterschiede zwischen Bio und sonstigen Labels benennen zu können. Auch die Hintergründe anderer gängiger Labels wie „Ohne Gentechnik“ oder „KAT“ werden im Kurs thematisiert. Dank theoretischer und praktischer Unterrichtseinheiten sind die TeilnehmerInnen danach in der Lage, auch kritischen Nachfragen von KundInnen in Bezug auf Qualität, Kontrollen, Bio-Zertifizierung und die Ökologische Land- und Ernährungswirtschaft sicher und authentisch zu begegnen.
Das EIP-AGRI-Projekt „Climate Fair Farms“ entwickelt ein praxistaugliches System zur Erfassung, Zertifizierung und Vermarktung von Klimaleistungen landwirtschaftlicher Betriebe. Dazu zählen Humusaufbau, Agroforst, Streuobstwiesen, Hecken, Blühflächen sowie eine klima- und ressourcenschonende Bewirtschaftung.
Ziel ist es, klimaresiliente Landwirtschaft wirtschaftlich attraktiver zu machen und agrarökologische Leistungen angemessen zu honorieren. Auf Basis betrieblicher Klimabilanzen werden klimawirksame Maßnahmen bewertet und zu marktfähigen Klimazertifikaten weiterentwickelt. So soll eine zusätzliche Einkommensquelle für landwirtschaftliche Betriebe entstehen. Das Tagungsprogramm umfasst die Vorstellung von „Climate Fair Farms“, eine Expertenrunde und den Austausch zu den Leitthemen sowie Informationen zu Durchführung und Zeitplanung. Freuen Sie sich auf inspirierende Tage auf Schloss Kirchberg!
Weitere Details zum Programm unter:
https://besh.de/ueber-uns/eip-agri-climate-fair-farms
Anmeldung unter:
https://veranstaltungen.schloss-kirchberg.info/eip-projekt-2026-2028/