Wir freuen uns, Ihnen das Jahresprogramm 2025
der Akademie für ökologische Land- und Ernährungswirtschaft Schloss Kirchberg vorzustellen!
Unsere Akademie wirkt seit fast einem Jahrzehnt als Nukleus für die Weiterentwicklung einer ökologischen Land- und Lebensmittelwirtschaft in Deutschland, Europa und in einigen Ländern des globalen Südens. Mit unseren Veranstaltungen ermöglichen wir die Begegnung mit herausragenden Persönlichkeiten und weiterführenden Inhalten, die für zukunftsweisende Lösungen in Wirtschaft und Gesellschaft vom Acker bis auf den Teller stehen. Inzwischen hat sich Schloss Kirchberg an der Jagst als öko-soziale Stätte der Wissensvermittlung, Meinungsbildung und Vernetzung etabliert.
Zu unserem ganzheitlichen Ansatz gehört in 2025 auch unser Engagement für den Frieden. Zusätzlich zu unserer wöchentlich stattfindenden Friedensandacht organisieren wir in diesem Jahr auf Schloss Kirchberg verschiedene Formate zum Thema 500 Jahre Bauernkrieg. Denn um eine nachhaltigere und gerechtere Zukunft für uns und unsere Bäuerinnen und Bauern zu gestalten, müssen wir auf die Vergangenheit blicken und von ihr lernen. In den Veranstaltungen werden auch aktuelle Themen des Landgrabbings und der stillen Enteignung von Bauern heute durch technologischen Fortschritt sowie die schlechte staatliche Altersversorgung thematisiert.
Weiterhin beschäftigen wir uns mit der Verbesserung der Klimabilanzen und den Möglichkeiten, die Biodiversität in bäuerlichen Wertschöpfungsprojekten zu steigern. Auch den internationalen Wissensaustausch zu einer sozialverträglichen Agrarökologie und zu den regenerativen Ansätzen des Landbaus treiben wir voran.
Neben laufenden Fort- und Weiterbildungen – von Bio-Handelswissen über Tierwohl bis zu Bauernhofpädagogik – bieten wir mit unserer Sommer-Akademie besonders jungen ChangemakerInnen eine einzigartige Gelegenheit, sich mit PionierInnen der ökologischen Landwirtschaft und ExpertInnen aus Forschung und Handel zu vernetzen und gemeinsam Ideen für die Zukunft unserer Ernährung zu erarbeiten. Mit besonderer Vorfreude blicken wir auch in diesem Jahr auf die VIII. Öko-Marketingtage im November. Dabei werden wir Hürden und Potenziale für die Entwicklung der Bio-Branche in hochkarätig besetzten Vorträgen und Podien diskutieren.
Last but not least laden wir regelmäßig zu Kunst- und Musikveranstaltungen im Schloss Kirchberg ein. Denn Kunst und Musik sind der allgegenwärtige Beweis dafür, dass wir Menschen dazu in der Lage sind, über uns selbst hinauszuwachsen und nach mehr zu streben als nach der Befriedigung kurzfristiger Bedürfnisse.
Wir freuen uns, Sie bald bei uns auf Schloss Kirchberg zu begrüßen
„Die Akademie für ökologische Land- und Ernährungswirtschaft Schloss Kirchberg
ist ein Nukleus für die Weiterentwicklung des ökologischen Landbaus in Deutschland.“
Rudolf Bühler, Gründer und Vorsitzender der Stiftung Haus der Bauern
In den vergangenen Jahren hat sich die Akademie Schloss Kirchberg zu einem Treffpunkt für Landwirte, Aktivisten der Zivilgesellschaft, Führungskräfte, Vertreter indigener Gemeinschaften, politische Entscheidungsträger und junge Changemaker entlang der gesamten landwirtschaftlichen Wertschöpfungskette entwickelt. Seit Beginn der Arbeit wurden Netzwerke aufgebaut, um das vielfältige Publikum mit den Kernthemen zu erreichen. Vorhandenes Fachwissen soll geteilt und neues Fachwissen durch wertvolle Partnerschaften gewonnen werden. Die Akademie Schloss Kirchberg ermöglicht den notwendigen Wissenstransfer.
Bundespräsident verleiht Professor Dr. Franz-Theo Gottwald Verdienstkreuz am Bande – Überreichung in München
Professor Dr. Franz-Theo Gottwald, Direktor der Akademie für ökologische Landund Ernährungswirtschaft Schloss Kirchberg, ist in München mit dem Verdienstkreuz am Bande des Verdienstordens der Bundesrepublik Deutschland ausgezeichnet worden. Der promovierte Philosoph und diplomierte Theologe hat die Leitung der Akademie für die Stiftung Haus der Bauern, dem Sozialwerk der Bäuerlichen Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall, zu Jahresbeginn 2022 übernommen.
In der Laudatio würdigte Thorsten Glauber, bayerischer Staatsminister für Umwelt und Verbraucherschutz, Franz-Theo Gottwalds Engagement in der Wissenschaft, in Beratung und Kommunikation für eine nachhaltige Agrar- und Ernährungswirtschaft. „Ihr Anliegen ist ein verträgliches Miteinander von wirtschaftlichen und gesellschaftlichen Interessen, ein gutes Leben, in dem Arbeit und Technik in Einklang mit der Natur gebracht werden“, sagte Glauber, „dafür arbeiten Sie im Beruf und im Ehrenamt.“
Klimaresiliente Land- und Ernährungswirtschaft
Wir wollen dazu beitragen, die großen Potenziale und starken Hebelkräfte der bäuerlichen Landwirtschaft auf dem Weg zu globaler Klimaresilienz zu fördern. Die Art und Weise, wie Landwirtschaft betrieben wird, bietet viele wirksame Gestaltungsoptionen – von unserem Umgang mit dem Boden und den Naturräumen der Höfe, über die Form der Tierhaltung und des Pflanzenbaus bis hin zur Verarbeitung und Konsum der Lebensmittel. C02- Emissionen zu neutralisieren, Biodiversität zu erhalten und zu erhöhen sowie messbare ökonomische und ökologische Mehrwerte zum Erhalt bäuerlicher Hofstrukturen und zum Umweltschutz im Einklang miteinander zu bringen, sind realistische und vielerorts bereits realisierte Handlungsfelder. In praktischen Seminaren, Exkursionen und bei Konferenzen zu diesem Thema tragen wir zum Aufbau und zur Verbreitung des Wissens bei und vernetzen BäuerInnen mit der Zivilgesellschaft, der Wirtschaft und der Politik.
Ökologische Nachhaltigkeit entlang der Wertschöpfungskette
Es ist uns ein großes Anliegen, mit anregenden, auf Erfahrungs- und Wissensaustausch angelegten Veranstaltungsformaten einen Beitrag zur nachhaltigen Ausrichtung und Ökologisierung von Lebensmittelwertschöpfungsketten zwischen landwirtschaftlicher Erzeugung, Verarbeitung in Handwerk und Industrie, Handel und Konsum zu leisten. Wir bringen Bäuerinnen und Bauern, VertreterInnen der Ernährungswirtschaft, der Bio-Branche, EntscheiderInnen der Politik und junge Changemaker in Seminaren, Exkursionen, auf Tagungen und in innovativen Formaten zusammen – vom kleinen Lebensmittelgeschäft bis zum bundesweit aufgestellten Handelskonzern, von der Vorstandschefin bis zum Hofnachfolger und zu Auszubildendengruppen im Supermarkt.
Localizing SDGs & Localizing Global Peasants' Rights
Wir arbeiten eng verbunden mit der Bäuerlichen Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall und der Bewegung des Ökologischen Landbaus daran, die Sustainable Development Goals im Rahmen der Agenda 2030 der Vereinten Nationen zu erreichen. Unter dem Motto „Localizing SDGs“ bauen wir ein weltweites Netzwerk an Regionen auf, in denen die SDGs durch Bäuerinnen und Bauern, VertreterInnen indigener Gemeinschaften, AktvistInnen der Zivilgesellschaften, ExpertInnen und PolitikerInnen durch ihre jeweiligen landwirtschaftlichen, nachhaltigkeitspolitischen, kulturellen, rechtlichen oder sozialen Praktiken auf den Boden gebracht und mit Leben gefüllt werden. Die VertreterInnen der SDG-Regionen im globalen Süden, Norden, Osten und Westen sowie ExpertInnen von Think Tanks, NGOs, Stiftungen und Regierungen treffen sich zum Erfahrungsaustausch und zur gegenseitigen Wissensvermittlung einmal im Jahr auf Schloss Kirchberg zum World Organic Forum – der entwicklungspolitischen Konferenzplattform zur weltweiten Lokalisierung der SDGs!
Eine 20-köpfige Delegation aus Indien ist zu Gast in der Akademie. Mitarbeiter der indischen Agrarverwaltung sowie Mitarbeiter der Gesellschaft für Internationale Zusammenarbeit (GIZ) GmbH werden die verschiedenen Unternehmen und Initiativen der Bäuerlichen Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall besuchen und zwei Tage auf der Biofach sein. Das Projekt SuATI - Unterstützung agrarökologischer Transformationsprozesse in Indien“ fördert und stärkt agrarökologische Transformationsprozesse in Indien. SuATI arbeitet darauf hin, den Wissensaustausch zu Agrarökologie durch eine Kombination von Wissensplattformen und Netzwerken sowie Forschungspartnerschaften auf nationaler und staatlicher Ebene zu verbessern.
Ein Ziel von SuATI ist die Intensivierung des deutsch-indischen Dialogs und die Kooperation im Bereich Agrarökologie.
Quelle: https://www.giz.de/de/downloads/giz2023-de-info-agroecology.pdf
Ort: Schloss Kirchberg
Die BIOFACH ist die weltweit größte Messe für Bio-Lebensmittel. In diesem Jahr steht sie unter dem Motto „…gemeinsam neue Wege gehen!“. Der parallel stattfindende BIOFACH Kongress 2025 hat den Schwerpunkt „Yes we do! – Wie Wandel in der Bio-Lebensmittelwirtschaft gelingt". Wir freuen uns, Sie in Halle 7 am Stand der Bäuerlichen Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall begrüßen zu dürfen und mit Ihnen in den Austausch zu kommen. Bitte beachten Sie, dass zum Messebesuch eine Akkreditierung notwendig ist.
Weitere Informationen zum Programm und zur Akkreditierung finden Sie unter www.biofach.de.
Zeit: täglich von 9-17 Uhr
Ort: Messe Nürnberg, Halle 7A (525)
Für Luise Wirsching ist das Schneiden der Obstbäume Passion und hierfür ist Sie im ganzen Land als Expertin bekannt. Dies hat Sie von Ihrem Vater erlernt. Ein Wissen welches mündlich von Generation zu Generation weitergegeben wird, indigenes Wissen. Und Luise zählt ganze 48 Ortschaften auf, wo Sie in den letzten 45 Jahren Obstbäume geschnitten hat. Und Sie unterrichtet auch regelmäßig und gibt Baumschneidekurse landauf und landab auf den Hohenloher Dörfern: "Wie kann ich meine Obstbäume selber pflanzen, schneiden und pflegen? Der Erhalt der historischen Baumalleen in Hohenlohe ist Ihr ein großes Anliegen. Sie hat vor einigen Monaten den Entwurf einer Petition für den Erhalt der Baumalleen für den Landtag entwickelt, damit dieses wichtige Kulturgut unserer Region nicht nur erhalten bleibt, sondern auch wieder auflebt. Gerade in Zeiten des Bienen-, Vögel- und Insektensterbens ein besonders wichtiges Anliegen.
Referentin: Luise Wirsching
Zeit: Theorie von 9.45 bis 12.00 Uhr / Praxis von 13.00 bis 17.00 Uhr im Schlossgarten
Ort: Schloss Kirchberg
Kursgebühr: 70,- € inkl. Tagungsgetränken und kleinem Imbiss
Anmeldung: unter Telefon (07954) 9 21 54 70 oder per E-Mail an info@fritz-strempfer-bauernschule.de
Bitte eine Woche vor Kursbeginn anmelden.
Die Veranstaltung findet in Kooperation mit der Akademie Schloss Kirchberg statt