„Die Akademie für ökologische Land- und Ernährungswirtschaft Schloss Kirchberg
ist ein Nukleus für die Weiterentwicklung des ökologischen Landbaus in Deutschland.“
Rudolf Bühler, Gründer und Vorsitzender der Stiftung Haus der Bauern
In den vergangenen Jahren hat sich die Akademie Schloss Kirchberg zu einem Treffpunkt für Landwirte, Aktivisten der Zivilgesellschaft, Führungskräfte, Vertreter indigener Gemeinschaften, politische Entscheidungsträger und junge Changemaker entlang der gesamten landwirtschaftlichen Wertschöpfungskette entwickelt. Seit Beginn der Arbeit wurden Netzwerke aufgebaut, um das vielfältige Publikum mit den Kernthemen zu erreichen. Vorhandenes Fachwissen soll geteilt und neues Fachwissen durch wertvolle Partnerschaften gewonnen werden. Die Akademie Schloss Kirchberg ermöglicht den notwendigen Wissenstransfer.
Mittwoch, 20.11. bis Donnerstag, 21.11.2024
Biomärkte in der Polarität von Fachhandel und Discounter
Bioprodukte sind in allen Handelsformaten als strategischer Sortimentsteil der Vermarktungsstrategie des Handels gesetzt. Bio wird stark zu Profilierung des Handels genutzt. Handelseigenmarken im Bereich Bio haben die Entwicklung in den letzten Jahren dominiert. Große Fachhandelsmarken werden immer mehr im klassischen Lebensmitteleinzelhandel gelistet. Hersteller müssen sich auf die unterschiedlichen Anforderungen von Fachhandel bis zum Discount einstellen. Der Naturkostfachhandel wird sich diesen neuen Gegebenheiten stellen müssen. Welche Strategien dabei erfolgversprechend sind, wird vom 20. bis 21. November 2024 bei den VII. Öko-Marketingtagen auf Schloss Kirchberg/Jagst mit hochrangigen Stakeholdern der Branche diskutiert.
Bundespräsident verleiht Professor Dr. Franz-Theo Gottwald Verdienstkreuz am Bande – Überreichung in München
Professor Dr. Franz-Theo Gottwald, Direktor der Akademie für ökologische Landund Ernährungswirtschaft Schloss Kirchberg, ist in München mit dem Verdienstkreuz am Bande des Verdienstordens der Bundesrepublik Deutschland ausgezeichnet worden. Der promovierte Philosoph und diplomierte Theologe hat die Leitung der Akademie für die Stiftung Haus der Bauern, dem Sozialwerk der Bäuerlichen Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall, zu Jahresbeginn 2022 übernommen.
In der Laudatio würdigte Thorsten Glauber, bayerischer Staatsminister für Umwelt und Verbraucherschutz, Franz-Theo Gottwalds Engagement in der Wissenschaft, in Beratung und Kommunikation für eine nachhaltige Agrar- und Ernährungswirtschaft. „Ihr Anliegen ist ein verträgliches Miteinander von wirtschaftlichen und gesellschaftlichen Interessen, ein gutes Leben, in dem Arbeit und Technik in Einklang mit der Natur gebracht werden“, sagte Glauber, „dafür arbeiten Sie im Beruf und im Ehrenamt.“
Klimaresiliente Land- und Ernährungswirtschaft
Wir wollen dazu beitragen, die großen Potenziale und starken Hebelkräfte der bäuerlichen Landwirtschaft auf dem Weg zu globaler Klimaresilienz zu fördern. Die Art und Weise, wie Landwirtschaft betrieben wird, bietet viele wirksame Gestaltungsoptionen – von unserem Umgang mit dem Boden und den Naturräumen der Höfe, über die Form der Tierhaltung und des Pflanzenbaus bis hin zur Verarbeitung und Konsum der Lebensmittel. C02- Emissionen zu neutralisieren, Biodiversität zu erhalten und zu erhöhen sowie messbare ökonomische und ökologische Mehrwerte zum Erhalt bäuerlicher Hofstrukturen und zum Umweltschutz im Einklang miteinander zu bringen, sind realistische und vielerorts bereits realisierte Handlungsfelder. In praktischen Seminaren, Exkursionen und bei Konferenzen zu diesem Thema tragen wir zum Aufbau und zur Verbreitung des Wissens bei und vernetzen BäuerInnen mit der Zivilgesellschaft, der Wirtschaft und der Politik.
Ökologische Nachhaltigkeit entlang der Wertschöpfungskette
Es ist uns ein großes Anliegen, mit anregenden, auf Erfahrungs- und Wissensaustausch angelegten Veranstaltungsformaten einen Beitrag zur nachhaltigen Ausrichtung und Ökologisierung von Lebensmittelwertschöpfungsketten zwischen landwirtschaftlicher Erzeugung, Verarbeitung in Handwerk und Industrie, Handel und Konsum zu leisten. Wir bringen Bäuerinnen und Bauern, VertreterInnen der Ernährungswirtschaft, der Bio-Branche, EntscheiderInnen der Politik und junge Changemaker in Seminaren, Exkursionen, auf Tagungen und in innovativen Formaten zusammen – vom kleinen Lebensmittelgeschäft bis zum bundesweit aufgestellten Handelskonzern, von der Vorstandschefin bis zum Hofnachfolger und zu Auszubildendengruppen im Supermarkt.
Localizing SDGs & Localizing Global Peasants' Rights
Wir arbeiten eng verbunden mit der Bäuerlichen Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall und der Bewegung des Ökologischen Landbaus daran, die Sustainable Development Goals im Rahmen der Agenda 2030 der Vereinten Nationen zu erreichen. Unter dem Motto „Localizing SDGs“ bauen wir ein weltweites Netzwerk an Regionen auf, in denen die SDGs durch Bäuerinnen und Bauern, VertreterInnen indigener Gemeinschaften, AktvistInnen der Zivilgesellschaften, ExpertInnen und PolitikerInnen durch ihre jeweiligen landwirtschaftlichen, nachhaltigkeitspolitischen, kulturellen, rechtlichen oder sozialen Praktiken auf den Boden gebracht und mit Leben gefüllt werden. Die VertreterInnen der SDG-Regionen im globalen Süden, Norden, Osten und Westen sowie ExpertInnen von Think Tanks, NGOs, Stiftungen und Regierungen treffen sich zum Erfahrungsaustausch und zur gegenseitigen Wissensvermittlung einmal im Jahr auf Schloss Kirchberg zum World Organic Forum – der entwicklungspolitischen Konferenzplattform zur weltweiten Lokalisierung der SDGs!
Nachhaltigkeit ist in aller Munde. Nachhaltigkeit ist Trend. Nachhaltigkeit ist Notwendigkeit.
Und doch sind die Vorstellungen, was Nachhaltigkeit entlang der Wertschöpfungskette bedeutet, sehr unterschiedlich. Mittelstandsgeprägte Bio-Unternehmen haben eine ziemlich genaue Vorstellung, was Nachhaltigkeit bedeutet und wie diese umzusetzen ist. Denn nachhaltiges Wirtschaften liegt in ihrer DNA. Die Frage ist: wie wird Nachhaltigkeit zum Wettbewerbsvorteil? Und: in welcher Art von Wirtschaftswelt kann Nachhaltigkeit überhaupt bestehen?
Die AöL-Herbsttagung auf Schloss Kirchberg soll vor allem eines sein: Ort der Begegnung und der gegenseitigen Inspiration. Eingeladen sind die AöL-Lebensmittelherstellerinnen und -hersteller und ihre Kolleginnen und Kollegen aus den Handelshäusern, als wertvolle Partner entlang der Wertschöpfungskette. Freuen Sie sich auf eine spannende Tagung mit vielfältigen Begegnungen!
DIENSTAG, 22.10.2024
10:00-15:00
Arbeitsgemeinschaft AöL
AK Nachhaltigkeit
AK Tier und tierische Produkte
AK Marketing und Vertrieb
16:00-19:00
Partnertagung
Unternehmerische Keynote:
In welcher Art von Wirtschaftswelt
kann Nachhaltigkeit bestehen?
Wissenschaftliche Keynote:
Nachhaltigkeit, Wirtschaft und Gesellschaft:
Wohin entwickelt sich unsere Volkswirtschaft?
ab 19:00
Abendessen // Come Together
MITTWOCH, 23.10.2024
09:00-12:00
Partnertagung
Politische Keynote:
Welche politischen Rahmenbedingungen braucht nachhaltiges Handeln entlang der Wertschöpfungskette?
Erfolgsgeschichten betrieblicher Nachhaltigkeit
Podium mit Politik, Herstellung und Handel
AöL-Partnererklärung
12:30
Mittagessen // Tagungsende
13:30
AöL-Mitgliederversammlung
15:00
Ende
Eine Anmeldung ist unter folgendem Link möglich:
http://www.aoel.org/partnertagung-2024/
Eine Kooperationsveranstaltung mit der Assoziation ökologischer Lebensmittel Hersteller e.V. (AöL)
Informationen folgen.
Die Teilnahme an dem Workshop ist kostenfrei.
Eine Anmeldung ist erforderlich.
Unter diesem Link können Sie sich zu der Veranstaltung anmelden!
Informationen und Anmeldung:
E-Mail: akademie@hdb-stiftung.com
Telefon: 07954 921 188 0
Leadpartner von Climate Fair Pork:
Bäuerliche Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall
Veranstaltungsort:
Stiftung Haus der Bauern
Akademie Schloss Kirchberg
Schlossstr. 16/3
74592 Kirchberg/Jagst
akademie-schloss-kirchberg.de
Der Workshop wird im Rahmen des EIP-Agri Projekts Climate Fair Pork veranstaltet. Das Projekt wird gefördert im Rahmen der Europäischen Innovationspartnerschaft „Landwirtschaftliche Produktivität und Nachhaltigkeit“ (EIP-AGRI). Die Fördermaßnahme ist eine Maßnahme des Maßnahmen- und Entwicklungsplan Ländlicher Raum Baden-Württemberg 2012-2022 (MEPL III). Das Projekt wird durch das Land Baden-Württemberg und über den Europäischen Landwirtschaftsfond für die Entwicklung des Ländlichen Raums (ELER) finanziert.
Ein einmaliger Kurs für alle, die nicht nur viel über die Bauernhofpädagogik wissen wollen, sondern vor allen Dingen nach dem Kurs das können, was sie brauchen, um erfolgreich ihre Höfe für Menschen zu öffnen. Aus den eigenen Stärken heraus entwickeln die Teilnehmenden ein stimmiges zukünftiges Konzept, dass die Landwirtschaft mit den Menschen verbindet und tragfähig macht.