Das Seminar richtet sich auf die Gegebenheiten und Bedürfnisse der Bauernhöfe im Haupt- und Nebenerwerb in Hohenlohe aus.

ReferentInnen        Markus Köger, landwirtschaftlicher Steuerberater und Carmen Look, Rechtsanwältin spezialisiert u.a. auf Hofübergabeverträge

Zeit:             Beginn um 14 Uhr
Ort:             Festsaal der Bäuerlichen Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall (Raiffeisenstraße 12, 74523 Schwäbisch Hall-Hessental)

Seminar in Kooperation mit der Fritz-Strempfer-Bauernschule und dem Verband der Landwirte im Nebenberuf Baden-Württemberg e.V.

Anmeldung per E-Mail an loeblein-eichhof@t-online.de oder telefonisch unter (07932) 224

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Das Thema Nachhaltigkeit (ESG) entwickelt sich zum einen aufgrund der aktuellen und anstehenden Regulatorik sehr rasant, zum anderen fordern Stakeholder verstärkt Informationen, die über die reine finanzielle Berichterstattung hinausgehen. Es wird erwartet, dass Unternehmen Verantwortung übernehmen, indem sie die ökologischen und sozialen Auswirkungen ihres Geschäftsmodells kennen und im Rahmen einer nachhaltigen Entwicklung steuern – und zwar entlang aller Stufen der Wertschöpfungskette. Der Umgang mit Chancen wie auch Risiken in Bezug auf Nachhaltigkeit kann eine große Herausforderung für Unternehmen darstellen. Umso wichtiger ist es, die aktuelle Regulatorik und die Entwicklungen in Zusammenhang mit Nachhaltigkeit im Auge zu behalten. Durch die Corporate Sustainability Reporting Directive (CSRD) der EU und die verpflichtende Nachhaltigkeitsberichterstattung für große Unternehmen kommt eine zusätzliche Dynamik in die Thematik. Basierend auf dieser Regelung müssen alle Unternehmen mit über 500 MitarbeiterInnen beginnend ab dem 1. Januar 2024 verpflichtend über ihre Nachhaltigkeitsaktivitäten berichten, neben bzw. analog zur finanziellen Bilanzierung. Mit Beginn des Geschäftsjahres 2026 gilt dies auch für kleinere und mittlere Unternehmen.
Was bedeutet dies aber konkret für die Unternehmen? Wie können sie die rechtlichen Anforderungen umsetzen und ein entsprechendes Reportingsystem aufbauen?

Dieser Workshop soll u.a. einen Einblick geben in

• Corporate Sustainability Reporting Directive (CSRD) Anwenderkreis
• Aufbau & Systematik der European Sustainability Reporting Standards (ESRS)
• Stakeholder- und Wesentlichkeitsanalyse
• Vertiefung der Umweltstandards (insbesondere ESRS E 1 - Klimaschutz)

Die mehrtägigen Biogas INTENSIV Kurse schulen Sie zu den Themen Anlagensicherheit und Anlagenoptimierung. Alle Fachinhalte werden von praxiserfahrenen Experten referiert, die die komplexen Themen didaktisch geschult und engagiert vermitteln.

Ein einmaliger Kurs für alle, die nicht nur viel über die Bauernhofpädagogik wissen wollen, sondern vor allen Dingen nach dem Kurs das können, was sie brauchen, um erfolgreich ihre Höfe für Menschen zu öffnen. Aus den eigenen Stärken heraus entwickeln die Teilnehmenden ein stimmiges zukünftiges Konzept, dass die Landwirtschaft mit den Menschen verbindet und tragfähig macht.

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Anmeldung bis 16. Februar 2024

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BUND und Arthaus-Kino zeigen am 14. März in Heilbronn Dokumentarfilm über Rudolf Bühler und die Bäuerliche Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall. Der Ökopionier stellt sich danach dem Publikumsgespräch

Die Bauernproteste haben seit Wochen das Land bewegt. Endlich sind viele der Missstände in der seit Jahrzehnten verfehlten Agrarpolitik publik geworden. Eine Agrarwende muss her. Aber kann die gelingen? Am 14. März um 20 Uhr läuft im Heilbronner Arthaus-Kino der Film „Und es geht doch… Agrarwende JETZT!“. Er zeigt auf, wie die Bauernschaft sich von dem Wirtschaftsmodell befreien kann, das sie zu Rohstofflieferanten für die Industrie degradiert und das sie so voller Wut aktuell auf die Straße treibt.
Im Zentrum steht die BÄUERLICHE ERZEUGERGEMEINSCHAFT SCHWÄBISCH-HALL (BESH). Angestoßen und umgesetzt hat die BESH und damit die Agrarwende in der Region Rudolf Bühler, ein Hohenloher Bauernrebell in der 14. Generation. Seit 1988 konnte er mittlerweile knapp 1.500 bäuerliche Mitgliedsbetriebe im Raum zwischen Künzelsau, Schwäbisch Hall und Ansbach für seine Visionen zu begeistern, mit der Natur und nicht gegen sie zu wirtschaften und direkt zu vermarkten. Von den BESH-Mitgliedern wirtschaften aktuell rund 480 ausschließlich nach den Kriterien des Bio- oder Demeterlandbaus. Durch die Direktvermarktung profitieren Metzger, Bäcker, Käser, Handwerker. Sie alle bringen Wohlstand und Sicherheiten in die Region. Vom Aufgeben bedrohte Kleinbauern fanden ihr Aus- und Einkommen. Und Konsumenten haben einen direkten Zugang zu hochwertigen, biologischen Lebensmitteln. Die BESH-Agrarwende ist genauso ein Gewinn für Umwelt und Nutztiere: Denn hier sieht man noch Kühe, die auf Wiesen grasen und Schweine, die in ihrem Leben auch die Sonne sehen und in der Erde wühlen können. Und zwar meist Haller „Mohrenköpfle“, eine Rasse, die Bühler und sein Netzwerk vor dem Aussterben gerettet haben.
Der besondere filmische und einfühlsame Blick des Regisseurs Bertram Verhaag gilt nicht nur der Landschaft, den Tieren und den Bauernfamilien. Mit berührenden Bildern bringt er uns auch den Menschen Rudolf Bühler ungewohnt nahe.

Wo: Arthaus-Kino Heilbronn, Kirchbrunnenstraße 3, 74072 Heilbronn

Ansprechpartnerinnen für die Presse:
Dr. Karin Haug, BUND-Regionalverband Heilbronn-Franken: dr-karin-haug@gmx.de,
Andrea Hohlweck, BUND-Regionalgeschäftsführerin Heilbronn-Franken: andrea.hohlweck@bund.net, 07131 772058

In Zusammenarbeit mit der AG Tierwohl bietet die Akademie Schloss Kirchberg am 20.03. und 21.03.24 eine zweitägige Stallschulung „Tierwohl für Biokontrolleure“ am Standort der Akademie Schloss Kirchberg und auf bäuerlichen Betrieben in der Umgebung an. Begleitet von FachreferentInnen werden die Teilnehmenden neben wichtigen Grundlagen praktischen Input zu Tierwohlaspekten der Tiergruppen Rinder, Schweine, Schafe und Geflügel bekommen. Die Schulung richtet sich an Bio-Kontrollstellen. Sie ist Voraussetzung für KontrolleurInnen, um Tierwohlkontrollen durchführen zu können.

Zur Anmeldung

Marek Bingel der Gründer und Betriebsleiter vom Gemüsehof Bingel berichtet in seinem Vortrag über die Wiederbelebung seines elterlichen Hofes über den Anbau und die Vermarktung von Gemüse. Das Market Gardening ist ein investionsextensives Gemüseanbausystem, das ohne den Einsatz von schweren Maschine auskommt und nach regenerativen Prinzipien arbeitet. Marek Bingel gibt Einblicke in die Beikrautregulierung, Beetvorbereitung, Pflanzung, Aussaat, Werkzeuge und Vermarktung. Der Vortrag eignet sich für alle Landwirte, Quereinsteiger, Hobbygärtner und Privatpersonen.

Referent: Marek Bingel
Zeit: Dienstag, 16.04.2024 19:30 Uhr - 21:45 Uhr
Ort: Schloss Kirchberg
Kursgebühr: Eintritt Frei

Die Bäuerliche Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall lädt im Rahmen des Life Projektes „Insektenfördernde Regionen“ am 6. Mai 2024 um 16 Uhr in den Rittersaal des Schlosses Kirchberg zu einem Vortrag zum Thema Lichtverschmutzung ein. Der Referent Manuel Philipp ist Physiker, zweifacher Umweltpreisträger und Geschäftsführer der gemeinnützigen Organisation „Paten der Nacht“.

In diesem laienverständlichen, kurzweiligen Vortrag geht es um die Ursachen und Folgen von zu viel Licht zur falschen Zeit, sowie Lösungen für umweltgerechte und nachtschonende Beleuchtung. Anhand vieler Praxisbeispiele zeigt der Lichtverschmutzungsexperte auf, wie genau eine Nachtschonende Außenbeleuchtung gelingen kann und welche Mehrwerte sich daraus für die Menschen in Hohenlohe ergeben können. Dabei geht es um private Beleuchtung an Haus und Garten ebenso, wie um Werbe und Straßenbeleuchtung. Alle Gemeinden könnten im großen Umfang durch die Reduzierung der Lichtverschmutzung profitieren. Der Vortrag ist gleichermaßen für Bürgerinnen und Bürger aus der Region geeignet, wie auch für Verantwortliche im Bereich Straßenbeleuchtung, sowie für alle Gewerbetreibende. Durch die Eindämmung der Lichtverschmutzung könnten hunderte Milliarden Insekten und Millionen von Zugvögeln vom Tod bewahrt werden. Alle tagaktiven Lebewesen, so auch wir Menschen, würden erholsamer schlafen und Krankheiten würden eingedämmt werden. 

Die Veranstaltungsdauer beträgt zwei Stunden, der Vortrag ist kostenfrei.

Wir freuen uns über eine Voranmeldung unter isabella.munder@besh de

Eine Online Teilnahme ist möglich.

Die Veranstaltung ist eine Kooperationsveranstaltung mit den Insekten fördernden Regionen in Hohenlohe. 

Seit Januar dieses Jahres prägen Bauernproteste die öffentliche Diskussion und lenken den Fokus verstärkt auf den ländlichen Raum. Besonders auffällig sind dabei zunehmende rechte Tendenzen, die sowohl in der Großstadtpolitik als auch auf dem Land deutlicher werden. Die abendliche Diskussionsveranstaltung widmet sich genau diesen Entwicklungen und bietet Raum für einen moderierten Austausch über den aktuellen Stand der Demokratie in ländlichen Gebieten. Ziel ist es, die Debatte über die politische Landschaft voranzutreiben. Die Bedeutung dieser Diskussion wird durch die bevorstehende Europawahl im Juni und das Erstarken rechtspopulistischer Parteien in den EU-Mitgliedsstaaten zusätzlich hervorgehoben. Im Rahmen dieser Diskussion werden auch bedeutende EU-Entwicklungen, insbesondere in Bezug auf die gemeinsame Agrarpolitik, beleuchtet.

19.00 Uhr         Einlass und Empfang bei diversen regionalen Kaltgetränken
19.30 Uhr         Beginn und Begrüßung durch den BUND-Regionalverband
                           Heilbronn-Franken und die Akademie Schloss Kirchberg 
19.45 Uhr         Gespräch auf der Bühne und Diskussion
ca. 21.15 Uhr    Ausklang mit Getränken

Kooperationsveranstaltung mit dem BUND Regionalverband Heilbronn-Franken

Die Teilnahme an der Veranstaltung ist kostenfrei.
Keine Anmeldung notwendig. 

Informationen:
E-Mail: akademie@hdb-stiftung.com
Telefon: (07954) 9 21 18-80

Veranstaltungsort:
Stiftung Haus der Bauern
Akademie Schloss Kirchberg
Schlossstraße 16/3
74592 Kirchberg an der Jagst

Die Baumalleen entlang der Feldwege und Landstraßen haben in Hohenlohe eine Jahrhunderte währende Tradition und prägen das Landschaftsbild der Region. Während des 19. und 20. Jahrhunderts erlebten die Straßenobstalleen in Hohenlohe einen Höhepunkt ihrer Bedeutung. In dieser Zeit wurden viele neue Alleen angelegt, um den steigenden Bedarf an Nahrungsmitteln und landwirtschaftlichen Erzeugnissen zu decken. Die Obstproduktion florierte, und die Straßenobstalleen waren ein wesentlicher Bestandteil der lokalen Wirtschaft. Heute sind die historischen Straßenobstalleen in Hohenlohe ein wichtiges, kulturelles Erbe und ein Symbol für die Verbundenheit der Menschen mit ihrer Umgebung und ihrer Geschichte. Trotz der Veränderungen in der Landwirtschaft und der modernen Lebensweise sind viele dieser Alleen noch immer erhalten geblieben und prägen das Landschaftsbild von Hohenlohe. Sie sind ein Zeugnis für die traditionsreiche Geschichte und die enge Beziehung zwischen Mensch und Natur in dieser Region. Bedauerlicherweise zeichnet sich aber in den vergangenen Jahren ein Trend zur Beseitigung dieser Alleen ab. Damit wird nicht nur ein über Jahrhunderte gewachsenes Kulturgut beseitigt, sondern auch der Lebensraum und die Lebensgrundlage vieler Insekten und Vögel. Auch die zahlreichen, positiven Beiträge zum Lufthaushalt, Erosionsschutz und zur CO2-Bindung, werden bei zunichtegemacht. Dieser Verlust an Biodiversität muss gestoppt werden. Hierbei möchte das EU Life-Projekt "Insektenfördernde Regionen" in Hohenlohe wichtige und wertvolle Impulse setzen und plant Neupflanzungen bereits im Herbst 2024.

Workshop
Am 13. Juni 2024, ab 10 Uhr
Das Programm finden Sie unter Weitere Informationen.

Informationen und Anmeldung
Bei Isabella Munder unter Telefon 0176 619 619 19 oder per E-Mail an isabella.munder@besh.de oder Marek Bingel unter Telefon 0173 211 34 84 oder per E-Mail an marek.bingel@besh.de.

Kooperationspartner
In Kooperation mit LIFE Insektenfördernde Regionen und Fritz-Strempfer-Bauernschule.

Veranstaltungsort
Schloss Kirchberg
Rokokosaal
Schlossstraße 16/3
74592 Kirchberg an der Jagst

Das EIPagri-Projekt "Klimafreundliche Schweinefleischerzeugung entlang der Wertschöpfungskette vom Acker bis zum Teller" analysiert die CO2-Emissionen in der süddeutschen Schweinefleischerzeugung vom Anbau bis zum Verzehr. Anschließend sollen Maßnahmen zur Reduzierung der Emissionen identifiziert werden. Der Fokus liegt auf Erzeugerzusammenschlüssen und Qualitätsfleischprogrammen wie dem Schwäbisch-Hällischen Qualitätsschweinefleisch g.g.A., um weitere klimafreundliche Programme zu initiieren und zu unterstützen. Diese Maßnahmen tragen dazu bei, CO2-arme Produktionsverfahren in der süddeutschen Schweinefleischerzeugung zu etablieren.
Im Rahmen dieser Konferenz werden Akteure des Projekts über den Zwischenstand des EIPagri-Projekts "Klimafreundliche Schweinefleischerzeugung entlang der Wertschöpfungskette vom Acker bis zum Teller" berichten. Außerdem haben Sie die Möglichkeit, vergleichbare Programme in Deutschland kennenzulernen, um den Beitrag unseres Projektes zum nationalen Emissionsreduktionsziel in der Landwirtschaft zu erkennen. Zudem bieten wir Ihnen Einblicke aus vergleichbaren Projekten, um gemeinsam die Möglichkeiten für die Kennzeichnung und Vermarktung der Produkte zu entdecken. Ein weiterer Schwerpunkt liegt auf dem Austausch zur Entwicklung eines Maßnahmenkatalogs sowie zur Zertifizierung.

Programm

• 9.00 Uhr Eröffnung der Mid-Term Konferenz
• 9.20 Uhr Emissionen entlang der Kette, Maßnahmen zur Vermeidung, genetische Varianz - aktuelle Ergebnisse + Ausblick
• 10.30 Uhr Vorstellung: Validierung und Verifizierung der Daten zur Erstellung eines Produktfußabdruckes der Schwäbisch-Hällischen Qualitätsschweinefleisch g.g.A.
  - Präsentation der Validierungsergebnisse und Ausblick auf Verifizierung 
• 11.15 Uhr Erfahrungsberichte von vergangenen Projekten
• 12.00 Uhr Mittagspause
• 13.30 Uhr Vorstellung eines weiteren Projektes
• 14.15 Uhr Vorstellung eines weiteren Projektes
• 15.20 Uhr Konzepte zur Bewertung der Klimawirkung von Landnutzungsänderungen
• 16.10 Uhr Vorstellung Publikation: Stand der Fachliteratur
• 17.00 Uhr Ende der Veranstaltung 

Die Teilnahme an dem Workshop ist kostenfrei.
Anmeldung über E-Mail oder Telefon ist erforderlich.
Unter diesem Link können Sie sich zu der Veranstaltung anmelden!

Informationen und Anmeldung:
E-Mail: akademie@hdb-stiftung.com
Telefon: 07954 921 188 0

Leadpartner von Climate Fair Pork:
Bäuerliche Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall

Veranstaltungsort:
Stiftung Haus der Bauern
Akademie Schloss Kirchberg
Schlossstr. 16/3
74592 Kirchberg/Jagst
akademie-schloss-kirchberg.de

Die Mid-Term Konferenz wird im Rahmen des EIP-Agri Projekts Climate Fair Pork veranstaltet. Das Projekt wird gefördert im Rahmen der Europäischen Innovationspartnerschaft „Landwirtschaftliche Produktivität und Nachhaltigkeit“ (EIP-AGRI). Die Fördermaßnahme ist eine Maßnahme des Maßnahmen- und Entwicklungsplan Ländlicher Raum Baden-Württemberg 2012-2022 (MEPL III). Das Projekt wird durch das Land Baden-Württemberg und über den Europäischen Landwirtschaftsfond für die Entwicklung des Ländlichen Raums (ELER) finanziert.

Ein einmaliger Kurs für alle, die nicht nur viel über die Bauernhofpädagogik wissen wollen, sondern vor allen Dingen nach dem Kurs das können, was sie brauchen, um erfolgreich ihre Höfe für Menschen zu öffnen. Aus den eigenen Stärken heraus entwickeln die Teilnehmenden ein stimmiges zukünftiges Konzept, dass die Landwirtschaft mit den Menschen verbindet und tragfähig macht.

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Die mehrtägigen Biogas INTENSIV Kurse schulen Sie zu den Themen Anlagensicherheit und Anlagenoptimierung. Alle Fachinhalte werden von praxiserfahrenen Experten referiert, die die komplexen Themen didaktisch geschult und engagiert vermitteln.

Weitere Informationen finden Sie auf der Website des VII. World Organic Forums unter folgendem Link: 

Landauf landab fließen schädliche und giftige Spurenstoffe in die Bäche und Flüsse, weil sie von den Kläranlagen nicht ausreichend herausgefiltert werden. Die Akademie Schloss Kirchberg lädt am Montag, 29. Juli, um 19 Uhr im Rittersaal des Kirchberger Schlosses zu einem Vortrag ein mit der Tübinger Ökotoxikologin und Ökophysiologin, Prof. Dr. Rita Triebskorn sowie Umweltingenieur Horst Geiger. Professorin Rita Triebskorn wird über die giftigen Spurenstoffe referieren, die ungeklärt in unsere Flüsse fließen. Dass es technisch möglich ist, dies mit einer 4. Klärstufe zu vermeiden und für die Kommunen auch wirtschaftlich machbar einen Großteil dieser Giftstoffe zu entfernen, machen die Referenten deutlich. Die Gebührenerhöhungen würden sich laut Ingenieur Geiger nur in Cent-Beträgen pro Kubikmeter niederschlagen. So können unsere heimischen Flüsse wieder zu einer guten Wasserqualität kommen. Ingenieur Geiger hat in Öhringen den Einbau einer solchen 4. Klärstufe mit organisiert und diese fachlich begleitet.

Eintritt: Der Eintritt ist frei, um eine Spende wird gebeten.
Referent:in: Ökotoxikologin und Ökophysiologin Prof. Dr. Rita Triebskorn, Umweltingenieur Horst Geiger
Ort: Rittersaal, Schloss Kirchberg an der Jagst
Zeit: Montag, 29. Juli 2024 von 19 bis ca. 21.30 Uhr

Weitere Informationen

Von 05. bis 19. August ist der Internationale Meisterkurs der Kammermusik mit KünstlerInnen aus der ganzen Welt zu Gast bei der Akademie Schloss Kirchberg. An vier Terminen in diesem Zeitraum kommen BesucherInnen im historischen Rittersaal des Schlosses in den Genuss von erstklassigen Konzerten der internationalen MusikerInnen. Der jährlich wiederkehrende Kurs bietet bereits seit 20 Jahren MeisterschülerInnen eine exzellente Weiterbildung in Kammermusik und Soloinstrumenten durch renommierte ProfessorInnen. Auch zum diesjährigen Jubiläum werden die MusikerInnen die Räumlichkeiten des historischen Schlosses für zwei Wochen mit ihren Klängen füllen. Kyoko Hashimoto, Professor für Klavier, von der McGill University in Montreal (Kanada) leitet seit Beginn den Kurs und wird in diesem Jahr von Professor Herwig Zack von der Hochschule Würzburg an der Violine und Professor Ramon Jaffé am Cello unterstützt.

Die öffentlichen Konzerte mit jeweils unterschiedlichem Programm finden zu folgenden Terminen statt:
Sonntag, 11. August um 17.00 Uhr
Mittwoch, 14. August um 19.30 Uhr
Samstag, 17. August um 19.30 Uhr*
Sonntag, 18. August um 17.00 Uhr

Eintritt: Der Eintritt zu allen Konzerten ist frei. Spenden sind willkommen.
Veranstaltungsort: Rittersaal im Schloss Kirchberg an der Jagst, *Hospitalkirche in Schwäbisch Hall.

Zum Flyer

Ein weiteres Konzert findet im Rahmen des Hohenloher Kultursommers statt:
Donnerstag, 15. August um 18.30 Uhr im Konzertraum im Schloss Aschhause.

Programm und Tickets für den Hohenloher Kultursommer

Am Freitag, 27. September 2024 findet um 19 Uhr im Rittersaal auf Schloss Kirchberg an der Jagst eine Abendveranstaltung mit Prof. Dr. Dr. Hans Hinnerk Sambraus (Ethologe und Fachtierarzt für Tierschutz und artgerechte Tierhaltung) statt. Thema ist die zunehmende Wolfspopulation im süddeutschen Raum und die damit verbundenen Herausforderungen für die bäuerliche Schaf-, Ziegen- und Rinderhaltung im Freiland. Prof. Dr. Dr. Sambraus wird die Problematik von Wolfsangriffen auf Nutztiere sowie mögliche Lösungsansätze thematisieren.

Nachhaltigkeit ist in aller Munde. Nachhaltigkeit ist Trend. Nachhaltigkeit ist Notwendigkeit.

Informationen folgen. 

Die Teilnahme an dem Workshop ist kostenfrei.
Eine Anmeldung ist erforderlich.
Unter diesem Link können Sie sich zu der Veranstaltung anmelden!

Informationen und Anmeldung:
E-Mail: akademie@hdb-stiftung.com
Telefon: 07954 921 188 0

Leadpartner von Climate Fair Pork:
Bäuerliche Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall

Veranstaltungsort:
Stiftung Haus der Bauern
Akademie Schloss Kirchberg
Schlossstr. 16/3
74592 Kirchberg/Jagst
akademie-schloss-kirchberg.de

Der Workshop wird im Rahmen des EIP-Agri Projekts Climate Fair Pork veranstaltet. Das Projekt wird gefördert im Rahmen der Europäischen Innovationspartnerschaft „Landwirtschaftliche Produktivität und Nachhaltigkeit“ (EIP-AGRI). Die Fördermaßnahme ist eine Maßnahme des Maßnahmen- und Entwicklungsplan Ländlicher Raum Baden-Württemberg 2012-2022 (MEPL III). Das Projekt wird durch das Land Baden-Württemberg und über den Europäischen Landwirtschaftsfond für die Entwicklung des Ländlichen Raums (ELER) finanziert.

Ein einmaliger Kurs für alle, die nicht nur viel über die Bauernhofpädagogik wissen wollen, sondern vor allen Dingen nach dem Kurs das können, was sie brauchen, um erfolgreich ihre Höfe für Menschen zu öffnen. Aus den eigenen Stärken heraus entwickeln die Teilnehmenden ein stimmiges zukünftiges Konzept, dass die Landwirtschaft mit den Menschen verbindet und tragfähig macht.

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Bei den VII. Öko-Marketingtagen als führenden Branchentreff zu den Themen nachhaltiges und ökologisches Marketing werden wir auch 2024 über die drängenden Themen in der Branche diskutieren, innovative Ansätze, gelungene Best-Practice Beispiele und einen Ausblick auf Zukunftsthemen in Kommunikation und Unternehmensstrategie vorstellen und auf Schloss Kirchberg zusammenkommen, um die Zukunft der Branche weiter zu gestalten.

Informationen folgen. 

Die Teilnahme an dem Workshop ist kostenfrei.
Eine Anmeldung ist erforderlich.
Unter diesem Link können Sie sich zu der Veranstaltung anmelden!

Informationen und Anmeldung:
E-Mail: akademie@hdb-stiftung.com
Telefon: 07954 921 188 0

Leadpartner von Climate Fair Pork:
Bäuerliche Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall

Veranstaltungsort:
Stiftung Haus der Bauern
Akademie Schloss Kirchberg
Schlossstr. 16/3
74592 Kirchberg/Jagst
akademie-schloss-kirchberg.de

Der Workshop wird im Rahmen des EIP-Agri Projekts Climate Fair Pork veranstaltet. Das Projekt wird gefördert im Rahmen der Europäischen Innovationspartnerschaft „Landwirtschaftliche Produktivität und Nachhaltigkeit“ (EIP-AGRI). Die Fördermaßnahme ist eine Maßnahme des Maßnahmen- und Entwicklungsplan Ländlicher Raum Baden-Württemberg 2012-2022 (MEPL III). Das Projekt wird durch das Land Baden-Württemberg und über den Europäischen Landwirtschaftsfond für die Entwicklung des Ländlichen Raums (ELER) finanziert.

Informationen folgen. 

Die Teilnahme an dem Workshop ist kostenfrei.
Eine Anmeldung ist erforderlich.
Unter diesem Link können Sie sich zu der Veranstaltung anmelden!

Informationen und Anmeldung:
E-Mail: akademie@hdb-stiftung.com
Telefon: 07954 921 188 0

Leadpartner von Climate Fair Pork:
Bäuerliche Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall

Veranstaltungsort:
Stiftung Haus der Bauern
Akademie Schloss Kirchberg
Schlossstr. 16/3
74592 Kirchberg/Jagst
akademie-schloss-kirchberg.de

Die Abschlusskonferenz wird im Rahmen des EIP-Agri Projekts Climate Fair Pork veranstaltet. Das Projekt wird gefördert im Rahmen der Europäischen Innovationspartnerschaft „Landwirtschaftliche Produktivität und Nachhaltigkeit“ (EIP-AGRI). Die Fördermaßnahme ist eine Maßnahme des Maßnahmen- und Entwicklungsplan Ländlicher Raum Baden-Württemberg 2012-2022 (MEPL III). Das Projekt wird durch das Land Baden-Württemberg und über den Europäischen Landwirtschaftsfond für die Entwicklung des Ländlichen Raums (ELER) finanziert.

Unsere Bauern - Unser Land!
Zünftige Blasmusik mit den Fronroter Musikanten

Programm
11.30 Uhr Saalöffnung
12.30 Uhr Mittagessen, Nachmittags Kaffee und Hefezopf
14.00 Uhr Andacht mit Landesbischof i.R. Dr. Frank Otfried July
14.45 Uhr Eröffnung Rudolf Bühler, Gründer & Vorstand BESH
15.30 Uhr Friedlinde Gurr-Hirsch, Staatssekretärin a.D. Vorsitzende Region Heilbronn-Franken e.V.
16.15 Uhr Martin Hahn MdL, VS Agrarausschuss Landtag BW
17.00 Uhr Bauernvesper mit Büchsenwurst, Hohenloher Senf und Bauernbrot
17.30 Uhr Prof. Dr. Hubert Weiger, Past Präsident BUND Deutschland
18.30 Uhr Sarah Wiener, MdEP, Autorin und Fernsehköchin

Für Essen und Trinken: Solidarbeitrag 12,- €
Wein und Bier zum Bauerntagspreis

Vom Feld bis zum Teller: Lernen Sie in diesem zweitägigen Seminar Strukturen für erfolgreiche Regionalvermarktung in der Region Hohenlohe kennen. Erleben Sie bei Betriebsbesuchen, wie regionale Produkte erzeugt werden, erfahren Sie mehr über die Verarbeitung (tierischer) Lebensmittel und lernen Sie die Platzierung regional erzeugter Lebensmittel für Großkunden und Verbraucher am Markt kennen. In theoretischen Einheiten erfahren Sie zudem mehr über grundlegende Unternehmensstrukturen, Vermarktungsmöglichkeiten für regionale Produkte, Qualitätsfleischprogramme, EU-geförderte Projekte sowie die Zusammenarbeit zwischen landwirtschaftlichen Betrieben und den Vermarktern.

“Der Film „Der Bauer und der Bobo“ begleitet Christian Bachler, der als rebellischer Antiheld zwischen Alm, Schlachtbank und Küchentisch Florian Klenk als dem Wiener Bohemien – eben dem Bobo – die größeren Zusammenhänge zwischen Natur, Gesetzgebung und Lebensmittelbepreisung erklärt. Wie die großen Weltmärkte die Lebensmittelpreise von kleinen Landwirtschaftsbetrieben im hintersten Tal dominieren, wie das alles von Banken finanziert und von der Europäischen Union subventioniert wird, aber auch wie der Klimawandel die Alpen zerstört.” - Deutschlandfunk Kultur

„Witzig und doch bitterernst - Langbeins Dokumentarfilm befreit das bäuerliche Dasein von allen Marketing-Schönfärbereien und liefert ein schonungslos ehrliches Bild von der landwirtschaftlichen Arbeit im 21. Jahrhundert. Der Kniff dabei: Statt von unnahbaren Experten wird die Thematik von dem titelgebenden Freunde-Gespann aufbereitet… Es ist der Weg von öffentlichem Streiten zu tiefer Verbundenheit, der den Rahmen für die Handlung liefert.“ - Raphael Ofner, Kleine Zeitung

Ablauf:

19 Uhr: Begrüßung Akademie Schloss Kirchberg/ Rudolf Bühler und Josefine Herz

19.15 Uhr: Film „Der Bauer und der Bobo“ (1h 36 Min.)

20.45 Uhr: Gespräch zum Film auf kleiner Bühne
Talkgäste: Christian Bachler (Bergbauer, Hauptdarsteller, Landwirtschaftsrebell für eine nachhaltige Landwirtschaft und eine faire Behandlung von Bauern- und Bäuerinnen), Michael Reber (Ackerbauer und Energiewirt, Aktivist für die regenerative Landwirtschaft, BMEL - Netzwerk Leitbetriebe Ackerbau); Moderation: Josefine Herz

Ab 21.30 Uhr: Ausklang bei Getränken und Snacks

Mehr Informationen zum Film unter
www.bauerundbobo.at.

Eintritt: 15,00 Euro p.P. (Preis inkl. Filmticket und 1 Softdrink/ Snacks im Anschluss)

Zeit: 19 Uhr
Ort: Rittersaal, Schloss Kirchberg

Biodiversität und Imkerei: Wie können wir Biodiversität verbessern und unsere Zukunft und die Zukunft unserer Bienen sichern?

2-tägige Konferenz mit Vorträgen von ExpertInnen.

Das Seminar befasst sich mit den aktuellen Fortschritten im Bereich Direktsaat und der hierfür zur Verfügung stehenden Techniken. Herr Dr. Calegari wird u.a. verschiedene Ergebnisse präsentieren, die sich durch minimale Bodenbearbeitung oder gar den Verzicht auf Bodenbearbeitung bei der Direktsaat in verschiedenen Bodenkontexten messen ließen.

Hierbei wird er auch Methoden zur Förderung des Bodenlebens aus seiner Forschung weltweit zeigen, die sich in verschiedenen  landwirtschaftlichen Anbausystemen als gleichsam erfolgreich erwiesen haben. Der Referent wird darüber weitere Themen vorstellen. Hierzu gehören:  Einsatz verschiedener Arten von Zwischenfrüchten durch Methoden wie „Übersaat“ vor und während der Anbausaison und Einsatz von Produktionssystemen mit mehreren Kulturen wie z.B. Mischkulturen oder „Relay Cropping“.

Bei den vorgestellten Methoden geht es vor allem um die höhere Rentabilität pro Hektar. Außerdem wird Herr Dr. Calegari ein Licht darauf werfen, inwieweit die Verfügbarkeit von Mineralstoffen als begrenzender Faktor bei Boden- und Pflanzenanalysen wirkt und welche Lösunswege zur Verfügung stehen, um den übermäßigen Einsatz von Dünger und weiteren chemisch-technischen Hilfsmitteln zu vermeiden.

Wie wurde aus der eigensinnigen Tochter eines Waldschützers aus dem Himalaya die weltweit mächtigste Gegnerin von Monsanto? Die bewegende Doku zeigt, wer die Nahrungsmittelsysteme der Welt kontrolliert und wie sich die Pionierin und Verfechterin der Ernährungsgerechtigkeit und Saatgutsouveränität gegen die übermächtige industrielle Landwirtschaft auflehnt und eine globale Bewegung inspiriert. Im anschließenden Gespräch diskutieren Bernward Geier (COLABORA, ehem. Direktor IFOAM-Organics International), Harald Ebner (MdB, Bündnis 90/Die Grünen) und Nina Eichinger (Moderatorin und Schauspielerin) den langjährigen und globalen Einsatz Vandana Shivas und beleuchten aus eigener Perspektive die Themen der Aktivistin.

Ablauf:

19 Uhr: kurze Begrüßung Akademie Schloss Kirchberg/ Rudolf Bühler und Bernward Geier

19.15 Uhr: Film „Vandana Shiva. Ein Leben für die Erde“ (1h 25 Min.)

20.45 Uhr: Gespräch zum Film auf kleiner Bühne
Talkgäste: Nina Eichinger (Moderatorin und Schauspielerin), Harald Ebner (MdB, Bündnis 90/ Die Grünen, Vorsitzender im Ausschuss für Umwelt, Naturschutz, nukleare Sicherheit und Verbraucherschutz) und Rudolf Bühler (Gründer u. Vorsitzender Bäuerliche Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall); Moderation: Bernward Geier

Ab 21.30 Uhr: Ausklang bei Getränken und Snacks

Mehr Informationen zum Film unter
www.vandanashivamovie.com

Eintritt: 15,00 Euro p.P. (Preis inkl. Filmticket und 1 Softdrink/ Snacks im Anschluss)

Zeit: 19 Uhr
Ort: Rittersaal, Schloss Kirchberg

Königinnenvermehrung in der eigenen Imkerei

Gute Königinnen sind die Basis erfolgreichen Imkerns. Der Kurs vermittelt die Grundlagen und Kniffe, um eine eigene Königinnenvermehrung zu starten. Zusätzlich werden die Grundprinzipien und einfach umsetzbare Auslesemaßnahmen selbstständig umsetzen zu können. Mit der Standbegattung haben wir den größten Hebel, um dauerhaft gesündere und vitalere Völker zu haben. Alles aus eigener Hand!

Modul 1: Digital (Vorbereitung): Kursteilnehmer erhalten zur Vorbereitung vom 01.03. – 26.03.2023 Zugang zu den Vermehrungskursen Teil 1 und 2 in der www.systemimkerei.de 

Modul 2: Online Einführungskurs: Samstag, 04.03.2023 19 Uhr (ca. 2h)

Modul 3: Präsenzkurs: Samstag, 25.03. – 26.03.2023 in Akademie Schloss Kirchberg an der Jagst

Im Präsenzkurs sind Begattungssysteme, Umlarvnadeln und alles, was zum Vermehren benötigt wird, vor Ort vorhanden. Es darf angefasst und probiert werden. Theoretische Grundlagen werden verfestigt und einfachste Selektionskriterien vermittelt. Arbeitspläne und Aufgabenblätter werden zur Mitnahme bereitgestellt.

Weitere Informationen und Anmeldung unter www.armbruster-imkerschule.de.

Die mehrtägigen Biogas INTENSIV Kurse schulen Sie zu den Themen Anlagensicherheit und Anlagenoptimierung. Alle Fachinhalte werden von praxiserfahrenen Experten referiert, die die komplexen Themen didaktisch geschult und engagiert vermitteln.

Das Modul 1 „Grund- & Auffrischungsschulung Anlagensicherheit für Betreiber und Mitarbeiter gem. TRGS 529 und TRAS 120” bietet Ihnen in zwei Tagen fundiertes Wissen und Fähigkeiten zum aktuellen Stand der Themenbereiche Gefahrstoff- und Genehmigungsrecht, Sicherheitstechnik sowie Arbeits- und Gesundheitsschutz.

Es richtet sich vorrangig an Anlagenbetreiber (verantwortliche Person, qualifizierte Vertretung) und deren Betriebspersonal (Angestellte, Mitarbeiter) und ist sowohl für Erstbesucher als auch zur Auffrischung geeignet. Das durch Bestehen des Kenntnisnachweises erhaltene Zertifikat gilt jeweils vier Jahre als Qualifikationsnachweis.

Ein einmaliger Kurs für alle, die nicht nur viel über die Bauernhofpädagogik wissen wollen, sondern vor allen Dingen nach dem Kurs das können, was sie brauchen, um erfolgreich ihre Höfe für Menschen zu öffnen. Aus den eigenen Stärken heraus entwickeln die Teilnehmenden ein stimmiges zukünftiges Konzept, dass die Landwirtschaft mit den Menschen verbindet und tragfähig macht.

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Anmeldung bis 19. Februar 2023

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Am World Disco Soup Day 2023 veranstaltet die Akademie Schloss Kirchberg gemeinsam mit Slow Food Deutschland eine Schnippeldisko, zu der Sie herzlich eingeladen sind. Im Rosengarten von Schloss Kirchberg wird krummes Gemüse zu verschiedenen Suppen zubereitet, diskutiert und getanzt. Die Schnippeldisko findet im Rahmen der Kampagne Our Food.Our Future statt – eine paneuropäische Kampagne, in der sich Slow Food mit 16 anderen Organisationen für Lieferketten einsetzt, die Menschenrechte und Umweltschutz respektieren. Im Fokus stehen die Rechte von ArbeitsmigrantInnen und Klimaschutz.

Die Schnippeldisko ist wohl die bekannteste Veranstaltung von Slow Food Youth. International ist sie unter dem Namen Disco Soup bekannt. Den Anfang machte die Slow Food Youth in Berlin im Januar 2012. Seitdem wird überall auf der Welt geschnippelt und getanzt. Ziel der Schnippeldisko ist es, auf die Problematik der Lebensmittelverschwendung aufmerksam zu machen. Jedes Jahr landen weltweit etwa 30% der hergestellten Lebensmittel aus verschiedenen Gründen auf dem Müll. Teilweise schaffen es Produkte gar nicht erst vom Acker in den Supermarkt, weil sie zu klein oder zu groß geraten sind, in der Form etwas abweichen, eine Druckstelle haben oder anderweitig aus der Norm fallen.

Solche Obst und Gemüse retten wir und geben ihnen bei der Schnippeldisko die Chance, doch noch auf dem Teller zu landen und so die Wertschätzung zu erfahren, die sowohl die Produkte selbst, als auch deren Erzeuger und Erzeugerinnen verdient haben. Seit 2017 werden nun immer am letzten Aprilsamstag überall in der Welt Slow Food Youth Mitglieder aktiv und schnippeln was das Zeug hält. Im Jahr 2019 fanden über 100 Schnippeldiskos in etwa 50 Ländern auf 5 Kontinenten statt. Es wurden aus über 20 Tonnen geretteten Lebensmitteln ganze 40.000 Mahlzeiten zubereitet und ausgegeben.

Sie sind herzlich eingeladen an der Schnippeldisko auf Schloss Kirchberg teilzunehmen, mitzuschnippeln und mitzutanzen. Kommen Sie einfach vorbei!

Schlosshof, Schloss Kirchberg
18.00 - 22.00 Uhr

Nutzen Sie bitte auch die Parkmöglichkeiten am "Kreuzstein" und  am "Hofgarten". Von dort aus ist das Schloss fußläufig zu errreichen.

Die Themen reichen vom Wandel der Ernährung über den Umbau der Tierhaltung bis hin zur Frage, wie die Landwirtschaft nachhaltiger werden kann. Ziel ist es, Ideen für den notwendigen Umbau auf nationaler und EU-Ebene auszutauschen, Best-Practice-Beispiele vorzustellen und Wege zur Umsetzung konkreter Maßnahmen aufzuzeigen. Wichtig dabei ist auch die Sichtweise der jüngeren Generation: Bundeslandwirtschaftsminister Cem Özdemir wird zusammen mit dem Vizepräsidenten der Europäischen Kommission Frans Timmermans und jungen Menschen aus Landwirtschaft und Umwelt in den Austausch gehen.

Die Konferenz findet hybrid statt.

Für eine Teilnahme vor Ort im Bauernschloss Schloss Kirchberg bitte bis zum 17. April 2023 hier anmelden.

Zum Weltbienentag am 20. Mai findet von 10-13 Uhr ein Honigfrühstück im Hof von Schloss Kirchberg statt. Im Anschluss besteht die Möglichkeit sich bei einer englischsprachigen Konferenz zu aktuellen Herausforderungen in der Imkerei zu informieren. Renomierte ExpertInnen informieren rund um die Themen Varroa 33 und Klimawandel.

Weitere Informationen: www.armbruster-imkerschule.de.

Das V. World Organic Forum stand im Fokus der lokalen Umsetzung der UN-Agenda 2030 mit ihren 17 Zielen für nachhaltige Entwicklung (Sustainable Development Goals, SDGs). 2023 wollen wir daher den Weg gemeinsam fortsetzen und laden vom 26. bis 30.06.2023 ein, die SDGs beim VI. World Organic Forum weiter mit Leben zu füllen und im Sinne bestehender Projekte lokal umzusetzen. Am 30.06 findet ein praxisorientierter Exkursionstag statt.

Die mehrtägigen Biogas INTENSIV Kurse schulen Sie zu den Themen Anlagensicherheit und Anlagenoptimierung. Alle Fachinhalte werden von praxiserfahrenen Experten referiert, die die komplexen Themen didaktisch geschult und engagiert vermitteln.

Mit den Kamingesprächen der Akademie für ökologische Land- und Ernährungswirtschaft Schloss Kirchberg möchten wir bewusst ein Gesprächsformat für Unternehmer:innen und Top-Level-Führungskräfte in der Bio-Branche bieten und den Diskurs auf dieser Ebene fördern und voranbringen. Für aktuelle Themen, die für die ökologische Land- und Ernährungswirtschaft relevant sind, möchten wir eine Diskussions- und Austauschplattform schaffen. Auch wollen wir in diesem Format mit der Politik ins Gespräch zu kommen. Das Erreichen des Ziels von 30 Prozent Bio und mehr in der gesamten Wertschöpfungskette ist zentrales Thema der Kamingespräche. Die Fragestellungen der Gespräche können klein und groß sein und alle Bereiche von der Landwirtschaft über die Herstellung/Verarbeitung, die Ladenregale bis hin zur Außer-Haus-Verpflegung umfassen.

Im besonderen Ambiente von Schloss Kirchberg mit bester regionaler Bio-Verpflegung laden wir am 27.07. zum ersten Kamingespräch unter dem Thema „30 Prozent Bio – jetzt erst recht“ ein. Die Einladung richtet sich an Unternehmer:innen, Handelsverantwortliche, Politiker:innen, Vertreter:innen der Verbände sowie Landwirtschaft in der Land- und Ernährungswirtschaft. Wir freuen uns vorab über Themenvorschläge, die aktuell besprochen werden sollten.

Kamingespräch im Sommer? Da raucht nur der Kamin vom Grill beim gemeinsamen Abendessen, das Kaminzimmer bietet erholsame Kühle zur sommerlichen Hitze. In den historischen Gemäuern von Schloss Kirchberg mit malerischen Ausblicken auf die Jagst bieten wir in geschütztem Raum ein Format zu Begegnung und offenem Austausch.

Termin: 27.07.2023

Beginn: 16.30 Uhr

Preis: 250 € inkl. Verpflegung (Grillen auf der Grillterrasse) und Getränken (Wein/Bier bis 24 Uhr)

Übernachtung im Bio-Hotel Schloss Kirchberg: 131,00 € inkl. Frühstück im DZ zur Einzelnutzung (147,00 € zur Doppelnutzung), 86,00 € im EZ inkl. Frühstück

Es besteht die Möglichkeit für Sie und/oder Ihre Begleitung im Ayurveda-Kurzentrum im Schloss Kirchberg bei einer ayurvedischen Behandlung zu entspannen. Buchung unter https://ayurveda-kurzentrum-schloss-kirchberg.de/

Die Zahl der Plätze ist begrenzt auf 25 Plätze. Plätze werden nach Eingang der Anmeldung vergeben. Anmeldung an: akademie@hdb-stiftung.com

Von 31. Juli bis 14. August ist der Internationale Meisterkurs der Kammermusik mit KünstlerInnen aus der ganzen Welt zu Gast bei der Akademie Schloss Kirchberg. An vier Terminen in diesem Zeitraum kommen BesucherInnen im historischen Rittersaal des Schlosses in den Genuss von erstklassigen Konzerten der internationalen MusikerInnen. Der jährlich wiederkehrende Kurs bietet bereits seit 20 Jahren MeisterschülerInnen eine exzellente Weiterbildung in Kammermusik und Soloinstrumenten durch renommierte ProfessorInnen. Auch zum diesjährigen Jubiläum werden die MusikerInnen die Räumlichkeiten des historischen Schlosses für zwei Wochen mit ihren Klängen füllen. Kyoko Hashimoto, Professor für Klavier, von der McGill University in Montreal (Kanada) leitet seit Beginn den Kurs und wird in diesem Jahr von Professor David Bogorad an der Violine und Professor Ramon Jaffé am Cello unterstützt.

Die öffentlichen Konzerte  mit jeweils unterschiedlichem Programm finden zu folgenden Terminen im Rittersaal statt:
Sonntag, 06. August um 17.00 Uhr
Mittwoch, 9. August um 19.30 Uhr
Samstag, 12. August um 19.30 Uhr
Sonntag, 13. August um 17.00 Uhr.

Der Eintritt zu allen Konzerten ist frei. Spenden sind willkommen.
Für Getränke ist gesorgt. Kuchen und warme Speisen erhalten Sie bis 20 Uhr im Schlosscafé.

In Kooperation mit dem Bio Kontroll Institut (digitale Veranstaltung)

30 % Öko geht nur mit qualifizierten Landwirten und Fachkräften im Agrar- und Ernährungssektor. Haben Sie Interesse als Auditor/Auditorin im Ökolandbau zu arbeiten? Sind Sie an der Umstellung zum ökologischen Landbau und die neuesten Entwicklungen der Öko-Verordnung interessiert? Biologisch wirtschaftende Landwirte, Verarbeiter und Händler müssen die EU-Vorschriften erfüllen, um das EU-Bio-Logo zu verwenden oder ihre Produkte als biologisch hergestellt zu kennzeichnen. Der monatlich stattfindende Einführungskurs gibt einen Überblick über die aktuellen Vorschriften der Bio-Standards und das Basiswissen, um sich als Auditor zu qualifizieren. TeilnehmerInnen lernen die Welt rund um die Erzeugung und die Zertifizierung von biologischen Erzeugnissen kennen. Der Kurs richtet sich an alle, die Interesse an der einer Tätigkeit als AuditorIn haben. Inhalte des Kurses sind das Tätigkeitsprofil eines Auditors/ einer Auditorin, EU-Ökoverordnung, Ökologisches Landbaugesetz der BRD, Kontrollsystem und Berichtswesen.

ReferentInnen Experten des Bio Kontroll Instituts

Termine: Jeder zweite Donnerstag im Monat, immer 17.00 bis 19.00 Uhr (Onlineveranstaltung)

Start: 14.09.2023
2. Termin: 12.10.2023
3. Termin: 09.11.2023
4. Termin: 14.12.2023

Ein einmaliger Kurs für alle, die nicht nur viel über die Bauernhofpädagogik wissen wollen, sondern vor allen Dingen nach dem Kurs das können, was sie brauchen, um erfolgreich ihre Höfe für Menschen zu öffnen. Aus den eigenen Stärken heraus entwickeln die Teilnehmenden ein stimmiges zukünftiges Konzept, dass die Landwirtschaft mit den Menschen verbindet und tragfähig macht.

>> Zur Ausschreibung

In Kooperation mit dem Bio Kontroll Institut (digitale Veranstaltung)

30 % Öko geht nur mit qualifizierten Landwirten und Fachkräften im Agrar- und Ernährungssektor. Haben Sie Interesse als Auditor/Auditorin im Ökolandbau zu arbeiten? Sind Sie an der Umstellung zum ökologischen Landbau und die neuesten Entwicklungen der Öko-Verordnung interessiert? Biologisch wirtschaftende Landwirte, Verarbeiter und Händler müssen die EU-Vorschriften erfüllen, um das EU-Bio-Logo zu verwenden oder ihre Produkte als biologisch hergestellt zu kennzeichnen. Der monatlich stattfindende Einführungskurs gibt einen Überblick über die aktuellen Vorschriften der Bio-Standards und das Basiswissen, um sich als Auditor zu qualifizieren. TeilnehmerInnen lernen die Welt rund um die Erzeugung und die Zertifizierung von biologischen Erzeugnissen kennen. Der Kurs richtet sich an alle, die Interesse an der einer Tätigkeit als AuditorIn haben. Inhalte des Kurses sind das Tätigkeitsprofil eines Auditors/ einer Auditorin, EU-Ökoverordnung, Ökologisches Landbaugesetz der BRD, Kontrollsystem und Berichtswesen.

ReferentInnen Experten des Bio Kontroll Instituts

Termine: Jeder zweite Donnerstag im Monat, immer 17.00 bis 19.00 Uhr (Onlineveranstaltung)

Start: 14.09.2023
2. Termin: 12.10.2023
3. Termin: 09.11.2023
4. Termin: 14.12.2023

Ein einmaliger Kurs für alle, die nicht nur viel über die Bauernhofpädagogik wissen wollen, sondern vor allen Dingen nach dem Kurs das können, was sie brauchen, um erfolgreich ihre Höfe für Menschen zu öffnen. Aus den eigenen Stärken heraus entwickeln die Teilnehmenden ein stimmiges zukünftiges Konzept, dass die Landwirtschaft mit den Menschen verbindet und tragfähig macht.

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Bei den VI. Öko-Marketingtagen als führenden Branchentreff zu den Themen nachhaltiges und ökologisches Marketing werden wir auch 2023 über die drängenden Themen in der Branche diskutieren, innovative Ansätze, gelungene Best-Practice Beispiele und einen Ausblick auf Zukunftsthemen in Kommunikation und Unternehmensstrategie vorstellen und auf Schloss Kirchberg zusammenkommen, um die Zukunft der Branche weiter zu gestalten.

In Kooperation mit dem Bio Kontroll Institut (digitale Veranstaltung)

30 % Öko geht nur mit qualifizierten Landwirten und Fachkräften im Agrar- und Ernährungssektor. Haben Sie Interesse als Auditor/Auditorin im Ökolandbau zu arbeiten? Sind Sie an der Umstellung zum ökologischen Landbau und die neuesten Entwicklungen der Öko-Verordnung interessiert? Biologisch wirtschaftende Landwirte, Verarbeiter und Händler müssen die EU-Vorschriften erfüllen, um das EU-Bio-Logo zu verwenden oder ihre Produkte als biologisch hergestellt zu kennzeichnen. Der monatlich stattfindende Einführungskurs gibt einen Überblick über die aktuellen Vorschriften der Bio-Standards und das Basiswissen, um sich als Auditor zu qualifizieren. TeilnehmerInnen lernen die Welt rund um die Erzeugung und die Zertifizierung von biologischen Erzeugnissen kennen. Der Kurs richtet sich an alle, die Interesse an der einer Tätigkeit als AuditorIn haben. Inhalte des Kurses sind das Tätigkeitsprofil eines Auditors/ einer Auditorin, EU-Ökoverordnung, Ökologisches Landbaugesetz der BRD, Kontrollsystem und Berichtswesen.

ReferentInnen Experten des Bio Kontroll Instituts

Termine: Jeder zweite Donnerstag im Monat, immer 17.00 bis 19.00 Uhr (Onlineveranstaltung)

Start: 14.09.2023
2. Termin: 12.10.2023
3. Termin: 09.11.2023
4. Termin: 14.12.2023

Programm

• 9.00 Uhr Begrüßung
• 9.30 Uhr CO2-Bilanz Fütterung SH mit Blick auf Soja (Studie 2021) – Haupteinflussgrößen auf die CO2-Bilanz
  Dr. Stefan Hörtenhuber (FiBL)
• 10.15 Uhr Energiebedarf von Haltungsformen, Fokus Futterkomponenten sowie Klimaneutralität unter Berücksichtigung von Landnutzungsfragen.
  Prof. Dr. Peter Breunig (HSWT)
• 11.00 Uhr Pause
• 11.15 Uhr Einflussfaktor: Nutztiergenetik
  Dr. Peter Knap (PIC Austria GmbH)
• 11.45 Uhr Deckzentrum mit Zukunft - Gesetzliche Grundlagen und Planungsbeispiele
  Benjamin Unangst, LSZ Boxberg
• 12.30 Uhr Mittagspause
• 13.30 Uhr Vorstellung EIP-Agri Projekt Climate Fair Pork
  Rudolf Bühler (BESH und Leader CFP)
• 14.15 Uhr Einflussfaktor: Tierernährung
  Prof. Dr. Rühle (HSWT)
• 15.00 Uhr Leguminosen als Schweinefutter/Anbau Leguminosen + Erfahrungsaustausch
  Andreas Müller (Ferkelhof Müller GbR)
• 15.45 Uhr Pause
• 16.00 Uhr Austausch zum Stand der Entwicklung der Software für Dateneingabe, Grenzen der Datenerfassung, Herausforderungen etc.
  Thomas Wehinger (BKI)

Die Teilnahme an dem Workshop ist kostenfrei. Anmeldung ist erforderlich.

Informationen und Anmeldung:
akademie@hdb-stiftung.com 07954 921 188 0

Leadpartner von Climate Fair Pork:
Bäuerliche Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall

Veranstaltungsort:
Stiftung Haus der Bauern
Akademie Schloss Kirchberg
Schlossstr. 16/3
74592 Kirchberg/Jagst akademie-schloss-kirchberg.de

Der Schweinefachtag wird im Rahmen des EIP-Agri Projekts Climate Fair Pork veranstaltet. Das Projekt wird gefördert im Rahmen der Europäischen Innovationspartnerschaft „Landwirtschaftliche Produktivität und Nachhaltigkeit“ (EIP-AGRI). Die Fördermaßnahme ist eine Maßnahme des Maßnahmen- und Entwicklungsplan Ländlicher Raum Baden-Württemberg 2012-2022 (MEPL III). Das Projekt wird durch das Land Baden-Württemberg und über den Europäischen Landwirtschaftsfond für die Entwicklung des Ländlichen Raums (ELER) finanziert.

Zum Programm-Flyer

Dieses Seminar richtet sich an Mitarbeitende, die mit Nutztieren umgehen. Einen Sachkundenachweis nach Art 7 der Verordnung (EG) Nr. 1099/2009 und §4 Tierschutz-Schlachtverordnung benötigen alle Personen, die innerhalb eines Unternehmens mit Tieren umgehen oder sie betreuen. Im Seminar werden zunächst in einer theoretischen Schulung die Bereiche „Rampe & Stall“ sowie „Betäubungsverfahren“ für die Tierarten Rind, Schwein, Schaf und Ziege behandelt. Danach erfolgt die theoretische Prüfung in Zusammenarbeit mit dem Veterinäramt. Am nächsten Tag wird eine praktische Unterweisung durchgeführt und die praktische Prüfung abgenommen, ebenfalls in Abstimmung mit dem zuständigen Veterinäramt. Mit dem Prüfungsnachweis kann dann bei der für den Wohnort zuständigen Veterinärbehörde der Sachkundenachweis nach Art 7 der Verordnung (EG) Nr. 1099/2009 und §4 Tierschutz-Schlachtverordnung beantragt werden.

Das Seminar wird von der Akademie Schloss Kirchberg in Kooperation mit der Bäuerlichen Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall angeboten.

Die mehrtägigen Biogas INTENSIV Kurse schulen Sie zu den Themen Anlagensicherheit und Anlagenoptimierung. Alle Fachinhalte werden von praxiserfahrenen Experten referiert, die die komplexen Themen didaktisch geschult und engagiert vermitteln.

Das Modul 1 „Grund- & Auffrischungsschulung Anlagensicherheit für Betreiber und Mitarbeiter gem. TRGS 529 und TRAS 120” bietet Ihnen in zwei Tagen fundiertes Wissen und Fähigkeiten zum aktuellen Stand der Themenbereiche Gefahrstoff- und Genehmigungsrecht, Sicherheitstechnik sowie Arbeits- und Gesundheitsschutz.

Es richtet sich vorrangig an Anlagenbetreiber (verantwortliche Person, qualifizierte Vertretung) und deren Betriebspersonal (Angestellte, Mitarbeiter) und ist sowohl für Erstbesucher als auch zur Auffrischung geeignet. Das durch Bestehen des Kenntnisnachweises erhaltene Zertifikat gilt jeweils vier Jahre als Qualifikationsnachweis.

Weitere Informationen

Mit Stefan Schwarzer, Autor von „Die Humusrevolution“ (2017) und „Aufbäumen gegen die Dürre“ (2023) und Michael Reber, Landwirt und Vertreter der Regenerativen Landwirtschaft 

Monat pro Monat werden die Rekorde für Durchschnittstemperaturen gerissen. Fehlende Niederschläge, Hitze und Austrocknung stehen temporärem Starkregen, Hochwasserereignissen und Erosion gegenüber. Wenn es nicht gelingt, Wasser und Böden besser zu schützen, wird nicht nur die Landwirtschaft in die Krise geraten. Diesem Problemfeld widmet sich ein Abend, zu dem der BUND-Regionalverband Heilbronn-Franken gemeinsam mit der Akademie für ökologische Land- und Ernährungswirtschaft im Schloss Kirchberg einladen. Hauptreferent am 30. November um 19 Uhr ist Stefan Schwarzer, Physischer Geograf und Permakultur-Designer. Er arbeitete über 20 Jahre in Genf für das Umweltprogramm der Vereinten Nationen (UNEP). Der Co-Autor des Buches “Die Humusrevolution” (2017) hat die „aufbauende Landwirtschaft“ in Anlehnung an die Permakultur in den Mittelpunkt seiner Arbeit gestellt. In der Lebensgemeinschaft Schloss Tempelhof in Kreßberg kommen diese landwirtschaftlichen Praktiken direkt zur Anwendung. 2023 nimmt er neben dem Schutz des Bodens auch die Bedeutung der Wasserkreisläufe in der Klimakrise in den Blick. Die komplexen Wechselwirkungen und Lösungsansätze sind Inhalt seines 2023 erschienenen und mit Dr. Ute Scheub verfassten Buches „Aufbäumen gegen die Dürre”, welche er in seinem Vortrag erläutern wird.
Im Nachgang gibt der Landwirt Michael Reber aus Gailenkirchen bei Schwäbisch Hall Einblicke in seine Form der Regenerativen Landwirtschaft und erläutert, weshalb und wie ein gesunder Boden die Basis guter Landwirtschaft in der Klimakrise sein kann. Reber veranstaltet seit 2020 den Hohenloher Bodentag und hat einen eigenen Youtube Kanal und Podcast.

Die eigentliche Veranstaltung beginnt um 19 Uhr im Schloss Kirchberg, Kirchberg a.d. Jagst, ab 18 Uhr stehen die Räume aber für ein Get-together mit Getränken offen. Auch nach der Veranstaltung können die Gespräche im Schlosscafé fortgesetzt werden. Der Eintritt ist frei - Keine Anmeldung erforderlich. 

>> zum Poster

In Kooperation mit dem Bio Kontroll Institut (digitale Veranstaltung)

30 % Öko geht nur mit qualifizierten Landwirten und Fachkräften im Agrar- und Ernährungssektor. Haben Sie Interesse als Auditor/Auditorin im Ökolandbau zu arbeiten? Sind Sie an der Umstellung zum ökologischen Landbau und die neuesten Entwicklungen der Öko-Verordnung interessiert? Biologisch wirtschaftende Landwirte, Verarbeiter und Händler müssen die EU-Vorschriften erfüllen, um das EU-Bio-Logo zu verwenden oder ihre Produkte als biologisch hergestellt zu kennzeichnen. Der monatlich stattfindende Einführungskurs gibt einen Überblick über die aktuellen Vorschriften der Bio-Standards und das Basiswissen, um sich als Auditor zu qualifizieren. TeilnehmerInnen lernen die Welt rund um die Erzeugung und die Zertifizierung von biologischen Erzeugnissen kennen. Der Kurs richtet sich an alle, die Interesse an der einer Tätigkeit als AuditorIn haben. Inhalte des Kurses sind das Tätigkeitsprofil eines Auditors/ einer Auditorin, EU-Ökoverordnung, Ökologisches Landbaugesetz der BRD, Kontrollsystem und Berichtswesen.

ReferentInnen Experten des Bio Kontroll Instituts

Termine: Jeder zweite Donnerstag im Monat, immer 17.00 bis 19.00 Uhr (Onlineveranstaltung)

Start: 14.09.2023
2. Termin: 12.10.2023
3. Termin: 09.11.2023
4. Termin: 14.12.2023

Es werden historische Filme über das Leben und Wirken von Albert Schweitzer gezeigt und Lesungen aus seiner Rede zur Verleihung des Friedens-Nobelpreises (1954) „Das Problem des Friedens in der Heutigen Welt“ und Auszüge aus seinen 3 Reden bei Radio Oslo (1958) „Friede oder Atomkrieg“.